Tin tức / Ưu đãi / Tuyển dụng

array:26 [
  "nid" => array:1 [
    0 => array:1 [
      "value" => "395"
    ]
  ]
  "uuid" => array:1 [
    0 => array:1 [
      "value" => "0e839631-be29-4aba-bbad-99aed7e16406"
    ]
  ]
  "vid" => array:1 [
    0 => array:1 [
      "value" => "396"
    ]
  ]
  "langcode" => array:1 [
    0 => array:1 [
      "value" => "vi"
    ]
  ]
  "type" => array:1 [
    0 => array:3 [
      "target_id" => "article"
      "entity" => array:12 [
        "uuid" => "20a11cae-4351-4b6d-8edc-e1e3eaa74087"
        "langcode" => "vi"
        "status" => true
        "dependencies" => array:1 [
          "module" => array:1 [
            0 => "menu_ui"
          ]
        ]
        "third_party_settings" => array:1 [
          "menu_ui" => array:2 [
            "available_menus" => []
            "parent" => ""
          ]
        ]
        "name" => "Bài viết"
        "type" => "article"
        "description" => "Nội dung bài viết, tin tức có phân loại trên website."
        "help" => null
        "new_revision" => false
        "preview_mode" => 0
        "display_submitted" => false
      ]
      "bundle" => "node_type"
    ]
  ]
  "revision_timestamp" => array:1 [
    0 => array:1 [
      "value" => "1735615643"
    ]
  ]
  "revision_uid" => array:1 [
    0 => array:3 [
      "target_id" => "2"
      "entity" => array:43 [
        "uid" => array:1 [
          0 => array:1 [
            "value" => "2"
          ]
        ]
        "uuid" => array:1 [
          0 => array:1 [
            "value" => "3e595b55-f47d-4f84-ad45-ff15a3b0db00"
          ]
        ]
        "langcode" => array:1 [
          0 => array:1 [
            "value" => "vi"
          ]
        ]
        "preferred_langcode" => array:1 [
          0 => array:1 [
            "value" => "vi"
          ]
        ]
        "preferred_admin_langcode" => array:1 [
          0 => array:1 [
            "value" => "vi"
          ]
        ]
        "name" => array:1 [
          0 => array:1 [
            "value" => "admin"
          ]
        ]
        "pass" => array:1 [
          0 => array:1 [
            "value" => "$2y$10$kMajKpBQbIIoCApaZTOma.5DcyQ4AVDw3TDmu8c0tRYlvXjYhHbwq"
          ]
        ]
        "mail" => array:1 [
          0 => array:1 [
            "value" => "admin@localhost.app"
          ]
        ]
        "timezone" => array:1 [
          0 => array:1 [
            "value" => "Asia/Ho_Chi_Minh"
          ]
        ]
        "status" => array:1 [
          0 => array:1 [
            "value" => "1"
          ]
        ]
        "created" => array:1 [
          0 => array:1 [
            "value" => "1641793054"
          ]
        ]
        "changed" => array:1 [
          0 => array:1 [
            "value" => "1713427540"
          ]
        ]
        "access" => array:1 [
          0 => array:1 [
            "value" => "1758871488"
          ]
        ]
        "login" => array:1 [
          0 => array:1 [
            "value" => "1758684109"
          ]
        ]
        "init" => array:1 [
          0 => array:1 [
            "value" => "webmaster@localhost.app"
          ]
        ]
        "roles" => array:1 [
          0 => array:3 [
            "target_id" => "webmaster"
            "entity" => array:9 [
              "uuid" => "d28dee66-626b-47a1-aff8-3274bec779ac"
              "langcode" => "vi"
              "status" => true
              "dependencies" => array:2 [
                "config" => array:15 [
                  0 => "block_content.type.banner"
                  1 => "block_content.type.banner_image"
                  2 => "block_content.type.custom"
                  3 => "block_content.type.hinh_anh"
                  4 => "commerce_product.commerce_product_type.default"
                  5 => "filter.format.editor"
                  6 => "filter.format.full_html"
                  7 => "filter.format.webform_default"
                  8 => "node.type.article"
                  9 => "node.type.page"
                  10 => "node.type.restaurant"
                  11 => "node.type.slideshow"
                  12 => "node.type.webform"
                  13 => "taxonomy.vocabulary.loai_san_pham"
                  14 => "taxonomy.vocabulary.topping"
                ]
                "module" => array:34 [
                  0 => "backup_migrate"
                  1 => "block"
                  2 => "block_content"
                  3 => "commerce"
                  4 => "commerce_checkout"
                  5 => "commerce_number_pattern"
                  6 => "commerce_order"
                  7 => "commerce_payment"
                  8 => "commerce_price"
                  9 => "commerce_product"
                  10 => "commerce_promotion"
                  11 => "commerce_store"
                  12 => "content_translation"
                  13 => "contextual"
                  14 => "custom_chatroom"
                  15 => "custom_verify"
                  16 => "file"
                  17 => "filter"
                  18 => "fontawesome"
                  19 => "language"
                  20 => "locale"
                  21 => "menu_per_role"
                  22 => "metatag"
                  23 => "node"
                  24 => "path"
                  25 => "pathauto"
                  26 => "profile"
                  27 => "queue_ui"
                  28 => "smtp"
                  29 => "system"
                  30 => "taxonomy"
                  31 => "taxonomy_manager"
                  32 => "webform"
                  33 => "webform_node"
                ]
              ]
              "id" => "webmaster"
              "label" => "Webmaster"
              "weight" => 2
              "is_admin" => false
              "permissions" => array:184 [
                0 => "access administration pages"
                1 => "access any webform configuration"
                2 => "access backup files"
                3 => "access block library"
                4 => "access checkout"
                5 => "access commerce administration pages"
                6 => "access commerce_currency overview"
                7 => "access commerce_order overview"
                8 => "access commerce_product overview"
                9 => "access commerce_product_attribute overview"
                10 => "access commerce_promotion overview"
                11 => "access commerce_store overview"
                12 => "access content overview"
                13 => "access contextual links"
                14 => "access files overview"
                15 => "access fontawesome additional settings"
                16 => "access own webform configuration"
                17 => "access profile overview"
                18 => "access site in maintenance mode"
                19 => "access site reports"
                20 => "access taxonomy manager list"
                21 => "access taxonomy overview"
                22 => "access user profiles"
                23 => "access webform overview"
                24 => "access webform submission user"
                25 => "admin queue_ui"
                26 => "administer account settings"
                27 => "administer backup and migrate"
                28 => "administer block content"
                29 => "administer block types"
                30 => "administer blocks"
                31 => "administer chatroom settings"
                32 => "administer commerce_checkout_flow"
                33 => "administer commerce_currency"
                34 => "administer commerce_number_pattern"
                35 => "administer commerce_order"
                36 => "administer commerce_payment"
                37 => "administer commerce_payment_gateway"
                38 => "administer commerce_payment_method"
                39 => "administer commerce_product"
                40 => "administer commerce_product_attribute"
                41 => "administer commerce_product_type"
                42 => "administer commerce_promotion"
                43 => "administer commerce_store"
                44 => "administer commerce_store_type"
                45 => "administer content translation"
                46 => "administer languages"
                47 => "administer menu"
                48 => "administer menu_per_role"
                49 => "administer meta tags"
                50 => "administer nodes"
                51 => "administer pathauto"
                52 => "administer permissions"
                53 => "administer site configuration"
                54 => "administer smtp module"
                55 => "administer taxonomy"
                56 => "administer url aliases"
                57 => "administer users"
                58 => "administer verification settings"
                59 => "administer webform"
                60 => "administer webform element access"
                61 => "administer webform submission"
                62 => "bulk generate commerce_promotion_coupon"
                63 => "bypass menu_per_role access admin"
                64 => "bypass menu_per_role access front"
                65 => "bypass node access"
                66 => "cancel account"
                67 => "change own username"
                68 => "create banner block content"
                69 => "create banner_image block content"
                70 => "create commerce_currency"
                71 => "create commerce_product_attribute"
                72 => "create commerce_promotion"
                73 => "create content translations"
                74 => "create custom block content"
                75 => "create default commerce_order"
                76 => "create default commerce_product"
                77 => "create hinh_anh block content"
                78 => "create online commerce_store"
                79 => "create url aliases"
                80 => "create webform"
                81 => "delete any banner block content"
                82 => "delete any banner block content revisions"
                83 => "delete any banner_image block content"
                84 => "delete any banner_image block content revisions"
                85 => "delete any commerce_payment_method"
                86 => "delete any commerce_promotion"
                87 => "delete any custom block content"
                88 => "delete any custom block content revisions"
                89 => "delete any default commerce_product"
                90 => "delete any file"
                91 => "delete any hinh_anh block content"
                92 => "delete any hinh_anh block content revisions"
                93 => "delete any online commerce_store"
                94 => "delete any webform"
                95 => "delete any webform submission"
                96 => "delete commerce_currency"
                97 => "delete commerce_product_attribute"
                98 => "delete content translations"
                99 => "delete default commerce_order"
                100 => "delete own commerce_promotion"
                101 => "delete own default commerce_product"
                102 => "delete own files"
                103 => "delete own online commerce_store"
                104 => "delete own webform submission"
                105 => "delete webform submissions any node"
                106 => "duplicate any commerce_promotion"
                107 => "duplicate any online commerce_store"
                108 => "duplicate own commerce_promotion"
                109 => "duplicate own online commerce_store"
                110 => "edit any banner block content"
                111 => "edit any banner_image block content"
                112 => "edit any custom block content"
                113 => "edit any hinh_anh block content"
                114 => "edit any webform"
                115 => "edit any webform submission"
                116 => "edit own webform"
                117 => "edit own webform submission"
                118 => "edit webform submissions any node"
                119 => "edit webform variants"
                120 => "manage default commerce_order_item"
                121 => "manage default commerce_product_variation"
                122 => "manage own commerce_payment_method"
                123 => "perform backup"
                124 => "reassign commerce_order"
                125 => "revert any banner block content revisions"
                126 => "revert any banner_image block content revisions"
                127 => "revert any custom block content revisions"
                128 => "revert any hinh_anh block content revisions"
                129 => "select account cancellation method"
                130 => "translate any entity"
                131 => "translate article node"
                132 => "translate block_content"
                133 => "translate commerce_product_attribute"
                134 => "translate commerce_product_variation"
                135 => "translate default commerce_product"
                136 => "translate editable entities"
                137 => "translate interface"
                138 => "translate loai_san_pham taxonomy_term"
                139 => "translate page node"
                140 => "translate restaurant node"
                141 => "translate slideshow node"
                142 => "translate topping taxonomy_term"
                143 => "translate user"
                144 => "translate webform node"
                145 => "update any commerce_payment_method"
                146 => "update any commerce_promotion"
                147 => "update any default commerce_product"
                148 => "update any online commerce_store"
                149 => "update commerce_currency"
                150 => "update commerce_product_attribute"
                151 => "update content translations"
                152 => "update default commerce_order"
                153 => "update own commerce_promotion"
                154 => "update own default commerce_product"
                155 => "update own online commerce_store"
                156 => "use chatroom dashboard"
                157 => "use chatroom services"
                158 => "use text format editor"
                159 => "use text format full_html"
                160 => "use text format webform_default"
                161 => "view any banner block content history"
                162 => "view any banner_image block content history"
                163 => "view any commerce_payment_method"
                164 => "view any custom block content history"
                165 => "view any hinh_anh block content history"
                166 => "view any profile"
                167 => "view any webform submission"
                168 => "view commerce_currency"
                169 => "view commerce_order"
                170 => "view commerce_product"
                171 => "view commerce_product_attribute"
                172 => "view commerce_promotion"
                173 => "view commerce_store"
                174 => "view default commerce_order"
                175 => "view default commerce_product"
                176 => "view online commerce_store"
                177 => "view own commerce_order"
                178 => "view own profile"
                179 => "view own unpublished commerce_product"
                180 => "view own unpublished profile"
                181 => "view the administration theme"
                182 => "view user email addresses"
                183 => "view webform submissions any node"
              ]
            ]
            "bundle" => "user_role"
          ]
        ]
        "default_langcode" => array:1 [
          0 => array:1 [
            "value" => "1"
          ]
        ]
        "metatag" => array:4 [
          0 => array:2 [
            "tag" => "meta"
            "attributes" => array:2 [
              "name" => "title"
              "content" => "Quản lý | Bonchon Vietnam"
            ]
          ]
          1 => array:2 [
            "tag" => "meta"
            "attributes" => array:2 [
              "name" => "description"
              "content" => "Bonchon Vietnam"
            ]
          ]
          2 => array:2 [
            "tag" => "link"
            "attributes" => array:2 [
              "rel" => "canonical"
              "href" => "http://bonchon.com.vn/user/2"
            ]
          ]
          3 => array:2 [
            "tag" => "meta"
            "attributes" => array:2 [
              "name" => "generator"
              "content" => "Thiết kế web Giai Điệu"
            ]
          ]
        ]
        "customer_profiles" => []
        "content_translation_source" => array:1 [
          0 => array:1 [
            "value" => "und"
          ]
        ]
        "content_translation_outdated" => array:1 [
          0 => array:1 [
            "value" => "0"
          ]
        ]
        "content_translation_uid" => []
        "content_translation_status" => array:1 [
          0 => array:1 [
            "value" => "1"
          ]
        ]
        "content_translation_created" => []
        "commerce_remote_id" => []
        "field_address" => []
        "field_app_settings" => []
        "field_apple_id" => []
        "field_birthday" => []
        "field_device_id" => []
        "field_device_token" => []
        "field_email_is_verified" => []
        "field_facebook_id" => []
        "field_full_name" => array:1 [
          0 => array:1 [
            "value" => "Quản lý"
          ]
        ]
        "field_gender" => []
        "field_google_id" => []
        "field_mobile_is_verified" => []
        "field_mobile_number" => array:1 [
          0 => array:1 [
            "value" => "0912312345"
          ]
        ]
        "field_otp_code" => []
        "field_otp_code_resend" => array:1 [
          0 => array:1 [
            "value" => "0"
          ]
        ]
        "field_otp_stored_timestamp" => array:1 [
          0 => array:1 [
            "value" => "0"
          ]
        ]
        "field_photo" => []
        "field_zalo_id" => []
      ]
      "bundle" => "user"
    ]
  ]
  "revision_log" => []
  "status" => array:1 [
    0 => array:1 [
      "value" => "1"
    ]
  ]
  "uid" => array:1 [
    0 => array:3 [
      "target_id" => "2"
      "message" => "Recursion detected."
      "array_path" => "revision_uid.0.entity"
    ]
  ]
  "title" => array:1 [
    0 => array:1 [
      "value" => "Làm gà chiên giòn cay kiểu Hàn Quốc không thể bỏ lỡ bước quan trọng này!"
    ]
  ]
  "created" => array:1 [
    0 => array:1 [
      "value" => "1567049154"
    ]
  ]
  "changed" => array:1 [
    0 => array:1 [
      "value" => "1739422386"
    ]
  ]
  "promote" => array:1 [
    0 => array:1 [
      "value" => "0"
    ]
  ]
  "sticky" => array:1 [
    0 => array:1 [
      "value" => "0"
    ]
  ]
  "default_langcode" => array:1 [
    0 => array:1 [
      "value" => "1"
    ]
  ]
  "revision_default" => array:1 [
    0 => array:1 [
      "value" => "1"
    ]
  ]
  "revision_translation_affected" => array:1 [
    0 => array:1 [
      "value" => "1"
    ]
  ]
  "metatag" => array:3 [
    0 => array:2 [
      "tag" => "meta"
      "attributes" => array:2 [
        "name" => "title"
        "content" => "Làm gà chiên giòn cay kiểu Hàn Quốc không thể bỏ lỡ bước quan trọng này!"
      ]
    ]
    1 => array:2 [
      "tag" => "meta"
      "attributes" => array:2 [
        "name" => "description"
        "content" => "Gà rán luôn là món ăn được mọi lứa tuổi yêu thích bởi hương vị thơm ngon giòn rụm. Hãy tham khảo cách làm gà rán ngon giòn tan bên trong mềm ngọt cho các thành viên trong gia đình ăn bao nhiêu cũng không bị ngán. Bonchon sẽ chia sẻ một vài công thức "bất bại", cứ làm là phải ăn hết dĩa khi thực hiện theo bước cực kỳ quan trọng chia sẻ ngay trong bài viết này!"
      ]
    ]
    2 => array:2 [
      "tag" => "link"
      "attributes" => array:2 [
        "rel" => "canonical"
        "href" => "http://bonchon.com.vn/tin-tuc/lam-ga-chien-gion-cay-kieu-han-quoc-khong-the-bo-lo-buoc-quan-trong-nay"
      ]
    ]
  ]
  "path" => array:1 [
    0 => array:3 [
      "alias" => "/tin-tuc/lam-ga-chien-gion-cay-kieu-han-quoc-khong-the-bo-lo-buoc-quan-trong-nay"
      "pid" => "87"
      "langcode" => "vi"
    ]
  ]
  "menu_link" => []
  "content_translation_source" => array:1 [
    0 => array:1 [
      "value" => "und"
    ]
  ]
  "content_translation_outdated" => array:1 [
    0 => array:1 [
      "value" => "0"
    ]
  ]
  "body" => array:1 [
    0 => array:3 [
      "value" => "<div><p>Bonchon hướng dẫn làm gà chiên giòn cay kiểu Hàn Quốc với công thức "bất bại", cứ làm là phải ăn hết dĩa khi thực hiện theo bước cực kỳ quan trọng chia sẻ ngay trong bài viết này!</p></div><p class="text-align-center"><img src="https://bonchon.com.vn/sites/default/files/xlam-ga-chien-cay-khong-the-bo-qua-cac-buoc-nay-06.jpg.pagespeed.ic.PUs9eTp4z_.webp" width="500" height="331" data-pagespeed-url-hash="444558525" onload="pagespeed.CriticalImages.checkImageForCriticality(this);"></p><div><div><div><div><p>Gà rán luôn là món ăn được mọi lứa tuổi yêu thích bởi hương vị thơm ngon giòn rụm. Hãy tham khảo cách làm gà rán ngon giòn tan bên trong mềm ngọt cho các thành viên trong gia đình ăn bao nhiêu cũng không bị ngán. Bonchon sẽ chia sẻ một vài công thức "bất bại", cứ làm là phải ăn hết dĩa khi thực hiện theo bước cực kỳ quan trọng chia sẻ ngay trong bài viết này!</p><p><strong>1.&nbsp;&nbsp; &nbsp;Gà chiên giòn cay</strong></p><p><strong>Nguyên liệu để làm gà rán</strong></p><p>- 1kg đùi gà và cánh gà<br>- 500 gram bột mì<br>- 1 quả trứng gà<br>- 100ml sữa tươi<br>- Gia vị: tiêu, tỏi, bột ớt, bột nghệ, muối<br>- Dầu ăn, tương ớt, tương cà</p><p class="text-align-center"><img src="https://bonchon.com.vn/sites/default/files/media/user-946/xlam-ga-chien-cay-khong-the-bo-qua-cac-buoc-nay-01.jpg.pagespeed.ic.jsxvek91KG.webp" alt="Làm gà chiên giòn cay kiểu Hàn Quốc không thể bỏ lỡ bước quan trọng này!" width="500" height="327" title="Làm gà chiên giòn cay kiểu Hàn Quốc không thể bỏ lỡ bước quan trọng này!" data-delta="1" data-pagespeed-url-hash="1823800503" onload="pagespeed.CriticalImages.checkImageForCriticality(this);"></p><p><strong>Cách làm gà chiên giòn cay</strong></p><p><strong>Bước 1: Sơ chế gà</strong></p><p>-Gà rửa sạch với nước muối để ráo rồi chần qua nước sôi khoảng 2-3 phút vớt ra để nguội.</p><p><strong>Bước 2: Ướp gà và tạo lớp vỏ ngoài cho thịt gà</strong></p><p>- Đập trứng gà vào tô đổ sữa tươi khuấy đều.<br>- Gắp thịt gà đã sơ chế cho vào tô hỗn hợp trứng sữa ướp trong 20 phút để thịt gà mềm và ngon hơn<br>- Trộn các loại gia vị với nhau bao gồm bột tỏi, bột nghệ, bột ớt, tiêu, muối hòa cùng bột mì và âu hoặc thau lớn để làm lớp vỏ thịt gà.<br>- Lấy từng miếng gà đã ngâm cùng hỗn hợp trứng sữa lăn qua bột sao cho bột dính đều mặt rồi lặp lại sao cho 2 lớp da thịt gà khi rán giòn và ngon hơn.</p><p><strong>Bước 3: Rán gà</strong></p><p class="text-align-center"><img src="https://bonchon.com.vn/sites/default/files/media/user-946/xlam-ga-chien-cay-khong-the-bo-qua-cac-buoc-nay-02.jpg.pagespeed.ic.wxVzFtTK--.webp" alt="Làm gà chiên giòn cay kiểu Hàn Quốc không thể bỏ lỡ bước quan trọng này!" width="500" height="331" title="Làm gà chiên giòn cay kiểu Hàn Quốc không thể bỏ lỡ bước quan trọng này!" data-delta="2" data-pagespeed-url-hash="2118300424" onload="pagespeed.CriticalImages.checkImageForCriticality(this);"></p><p>- Bắc chảo lên bếp dầu ăn chờ đến khi dầu sôi thả từng miếng miếng gà để sao cho ngập dầu. Lưu ý không nên cho nhiều miếng gà vào cùng 1 lúc sẽ giảm nhiệt độ của dầu ăn và thịt gà chín chậm hơn.<br>- Khi rán đảo liên tục miếng gà đến khi thịt gà chín đều có màu vàng ươm đẹp mắt thì gắp ra đĩa có giấy thấm dầu để ráo rồi bạn sẽ thu được thành phẩm.</p><p><strong>Thành phẩm và thưởng thức:</strong></p><p>- Gà rán chín đều giòn rụm, có màu vàng đẹp mắt khi ăn các hương vị hòa quyện cùng nhau tạo độ béo ngậy, &nbsp;bên trong thịt mềm ngọt và không bị khô.<br>- Gà rán ngon nhất là chấm kèm với tương ớt và ăn lúc vừa rán xong.</p><p><strong>2. Gà rán giòn rụm</strong></p><p class="text-align-center"><img src="https://bonchon.com.vn/sites/default/files/media/user-946/xlam-ga-chien-cay-khong-the-bo-qua-cac-buoc-nay-03.jpg.pagespeed.ic.ps7WXCTYy6.webp" alt="Làm gà chiên giòn cay kiểu Hàn Quốc không thể bỏ lỡ bước quan trọng này!" width="489" height="499" title="Làm gà chiên giòn cay kiểu Hàn Quốc không thể bỏ lỡ bước quan trọng này!" data-delta="3" data-pagespeed-url-hash="2412800345" onload="pagespeed.CriticalImages.checkImageForCriticality(this);"></p><p><strong>- Nguyên liệu cần có:</strong></p><p>1kg cánh hoặc đùi gà, bột chiên giòn, bột bắp, muối, bột nêm, tiêu trắng, bột ớt, tương cà hoặc tương ớt, dầu ăn.</p><p><strong>- Cách làm gà rán kiểu Bonchon:</strong></p><p>+ Sơ chế: Cánh hoặc đùi gà bóp kỹ với 1 chút dấm và muối rửa sạch để khử mùi.<br>+ Ướp gà: Cho vào âu sạch thêm muối, bột năng, tiêu ớt trộn đều ướp trong vòng 1 tiếng để gia vị ngấm đều<br>+ Làm lớp vỏ bên ngoài: Cho bột chiên giòn và bột bắp vào bát tô trộn đều rồi chia làm 2 phần. 1 phần để lăn bột và 1 phần bạn cho chút nước tạo độ sánh.<br>+ Rán gà: Bật bếp dùng chảo lòng sâu đổ dầu đun đến khi dầu sôi. Bạn lấy cánh &nbsp;gà đá ướp nhúng vào tô bột ướt rồi lăn đều qua tô bột khô thả vào chảo dầu chiên đến khi cánh gà chín vàng vớt ra để trên giấy thấm dầu.<br>- Thành phẩm: Gà rán có lớp vỏ ngoài giòn rụm bên trong thịt mềm thơm hấp dẫn các hương vị hòa quyện với nhau để lại hương vị khó quên.</p><p><strong>3.&nbsp;&nbsp; &nbsp;Gà rán Hàn Quốc</strong></p><p class="text-align-center"><img src="https://bonchon.com.vn/sites/default/files/media/user-946/xlam-ga-chien-cay-khong-the-bo-qua-cac-buoc-nay-04.jpg.pagespeed.ic.xh23UDFmde.webp" alt="Làm gà chiên giòn cay kiểu Hàn Quốc không thể bỏ lỡ bước quan trọng này!" width="500" height="375" title="Làm gà chiên giòn cay kiểu Hàn Quốc không thể bỏ lỡ bước quan trọng này!" data-delta="4" data-pagespeed-url-hash="2707300266" onload="pagespeed.CriticalImages.checkImageForCriticality(this);"></p><p><strong>- Nguyên liệu cần có gồm:</strong></p><p>1kg đùi hoặc cánh gà, 120gr bột ngô, rượu trắng, gừng, hành tây, tỏi, xì dầu, tương cà, tương ớt Gochujang, mật ong, dầu mè, muối, tiêu.</p><p><strong>- Cách làm gà rán kiểu Hàn Quốc:</strong></p><p>+ Sơ chế và ướp gà thực hiện giống với làm gà rán kiểu KFC<br>+ Làm hỗn hợp sốt: Bật bếp đặt chảo cho chút dầu ăn, phi thơm gừng, tỏi hành tây đã băm nhỏ rồi thêm các nguyên liệu làm sốt gồm xì dầu, rượu trắng, tương cà, tương ớt Gochujang, mật ong, dầu mè đun nhỏ lửa khoảng 4-5 phút<br>+ Tẩm bột và rán gà: Gà sau khi ướp xong bạn lăn qua bột ngô cho thật đều các mặt sau đó cho vào chảo sâu lòng đã đun sôi dầu rồi chiên đến khi chín đều vàng rụm vớt ra để ráo.<br>+ Sốt gà: Bạn cho hỗn hợp vừa chiên vào đảo đều với nước sốt đã sơ chế trước đó sao cho nước sốt bám quanh gà thịt gà ngấm gia vị.<br>- Thành phẩm: Món gà rán kiểu Hàn Quốc có màu đẹp mắt, các gia vị hòa quyện tạo hương thơm hấp dẫn. Khi ăn có vị cay cay, béo ngậy, thịt gà mềm ngon ngọt chấm kèm với tương ớt tạo nên hương vị ngây ngất, ăn hoài không chán.</p><p><strong>4. &nbsp;Gà rán mật ong</strong></p><p class="text-align-center"><img src="https://bonchon.com.vn/sites/default/files/media/user-946/xlam-ga-chien-cay-khong-the-bo-qua-cac-buoc-nay-05.jpg.pagespeed.ic.J9MkyhMMNc.webp" alt="Làm gà chiên giòn cay kiểu Hàn Quốc không thể bỏ lỡ bước quan trọng này!" width="500" height="312" title="Làm gà chiên giòn cay kiểu Hàn Quốc không thể bỏ lỡ bước quan trọng này!" data-delta="5" data-pagespeed-url-hash="3001800187" onload="pagespeed.CriticalImages.checkImageForCriticality(this);"></p><p><strong>- Nguyên liệu cần thêm gồm:</strong> mật ong, xì dầu, nước mắm, dầu hào, đường, tiêu, dầu ăn, ớt, tỏi băm.</p><p><strong>- Cách làm gà rán mật ong.</strong></p><p>+ Sơ chế và làm nước sốt: Sơ chế gà làm tương tự với kiểu gà rán KFC. Làm nước sốt bạn cho mật ong, đường, nước mắm, xì dầu, dầu hào, tiêu xay để khuấy đều. &nbsp;<br>+ Ướp gà: Cho thịt gà vào tô để ướp cùng các gia vị muối, ớt, tiêu, gừng, tỏi băm nhuyễn trộn đều trong 30 phút. Sau đó lấy thịt gà lăn đều qua bột chiên giòn hay bột mì bao phủ bên ngoài.<br>+ Rán gà và sốt mật ong: Bắc chảo dầu lên bếp đun đến khi dầu sôi cho từng miếng gà vào chiên giòn vớt ra để ráo. Sau đó bạn phi vàng tỏi cho nước sốt vào đun sôi rồi cho gà đã chiên vào sốt cùng trên lửa nhỏ đến khi thịt gà thành hỗn hợp keo sệt thì tắt bếp.<br>- Thành phẩm: Gà rán mật ong có vị ngọt thơm của mật ong hòa quyện cùng các gia vị thấm đều vào từng miếng gà giòn tan sẽ chinh phục được các thực khách khó tính nhất.</p><p><strong>5. &nbsp;Gà rán ngũ vị hương</strong></p><p class="text-align-center"><img src="https://bonchon.com.vn/sites/default/files/media/user-946/xlam-ga-chien-cay-khong-the-bo-qua-cac-buoc-nay-06.jpg.pagespeed.ic.PUs9eTp4z_.webp" alt="Làm gà chiên giòn cay kiểu Hàn Quốc không thể bỏ lỡ bước quan trọng này!" width="500" height="331" title="Làm gà chiên giòn cay kiểu Hàn Quốc không thể bỏ lỡ bước quan trọng này!" data-delta="6" data-pagespeed-url-hash="3296300108" onload="pagespeed.CriticalImages.checkImageForCriticality(this);"></p><p><strong>- Nguyên liệu cần thêm: </strong>Ngũ vị hương</p><p><strong>- Cách làm gà rán ngũ vị hương:</strong></p><p>+ Sơ chế nguyên liệu thực hiện tương tự với cách làm gà rán ở trên<br>+ Ướp gà cùng các gia vị bao gồm: tỏi, ngũ vị hương, dầu mè, rượu gạo, xì dầu, đường và 1 chút muối trong khoảng 30 phút.<br>+ Rán gà: Cho dầu ăn vào chảo sâu lòng đun sôi rồi thả gà đã ướp vào chiên đều đến khi vàng giòn vớt ra để ráo.<br>- Thành phẩm: Miếng gà thấm đều gia vị đậm đà, thơm lừng mùi ngũ vị hương chấm tương ớt ăn kèm đều ngon khó cưỡng.</p><p><strong>6. Gà rán phô mai</strong></p><p class="text-align-center"><img src="https://bonchon.com.vn/sites/default/files/media/user-946/xlam-ga-chien-cay-khong-the-bo-qua-cac-buoc-nay-08.jpg.pagespeed.ic.foqMH5Z8BR.webp" alt="Làm gà chiên giòn cay kiểu Hàn Quốc không thể bỏ lỡ bước quan trọng này!" width="660" height="421" title="Làm gà chiên giòn cay kiểu Hàn Quốc không thể bỏ lỡ bước quan trọng này!" data-delta="7" data-pagespeed-url-hash="3885299950" onload="pagespeed.CriticalImages.checkImageForCriticality(this);"></p><p><strong>- Nguyên liệu cần có: </strong>1kg thịt ức gà nguyên miếng, 1 quả cà chua, 1 quả dưa chuột, 20g bơ, 10g bột mì, tỏi, hạt tiêu, muối, bột nêm.</p><p><strong>- Cách làm gà rán phô mai:</strong></p><p>+ Sơ chế nguyên liệu: Rửa sạch phần thịt ức gà, đặt lên thớt dần đều cho thịt mềm ra. Dùng dao khéo léo phanh đôi thịt ức gà nhưng vẫn dính một đầu. Sau đó mở miếng thịt gà rắc muối, hạt tiêu và đặt phô mai đã thái miếng vào rồi đóng miếng ức gà lại. Dùng bột mì phù đều bên ngoài miếng thịt gà sao cho miếng thịt gà không bị bung mép.<br>+ Rán gà: Đặt chảo lên bếp cho dầu và bơ đun sôi rồi thả gà vào rán với lửa vừa, đảo qua đảo lại đến khi thịt gà chín mềm.<br>+ Làm sốt hoa quả ăn kèm: cà chua và dưa chuột loại bỏ hạt thái hạt lựu cho vào bát. Đổ chút tương cà, mayonaise, chút dấm, dầu ăn, muối, hạt tiêu và vắt ít chanh vào, sau đó trộn đều lên và trình bày lên đĩa cùng với gà rán phô mai.<br>- Thành phẩm: Miếng gà rán phô mai theo kiểu Pháp ngon giòn. Thịt gà mềm quyện trong phô mai thơm ngon béo ngậy khiến bạn thêm thích thú.</p><p>Hy vọng với các cách làm gà rán ngon giòn trên đây sẽ giúp bạn trổ tài thực hiện phục vụ các thành viên trong gia đình. Chúc bạn thành công!</p><p>Nếu bạn yêu thích ẩm thực và muốn trải nghiệm gà rán chuẩn từ các đầu bếp của <a href="https://bonchon.com.vn/"><strong>Bonchon Chicken</strong></a>, hãy cùng bạn bè, người thân ghé thăm các nhà hàng của Bonchon tại TP. HCM và Hà Nội ngay nhé!</p><p><strong>Tại Hà Nội, &nbsp;Bonchon có mặt tại:</strong></p><ul><li>12 Nhà Thờ, Hoàn Kiếm, Hà Nội</li><li>39 Lý Thường Kiệt, Hoàn Kiếm, Hà Nội</li></ul><p><strong>Tại TP. HCM, bạn có thể thưởng thức Bonchon tại:</strong></p><ul><li>43 Lý Tự Trọng, Bến Nghé, Quận 1, Hồ Chí Minh</li></ul><p>Dễ dàng lướt web và đặt <a href="https://bonchon.com.vn/">Gà rán Bonchon</a> về tận nhà để thưởng thức</p></div></div></div></div>"
      "summary" => "Gà rán luôn là món ăn được mọi lứa tuổi yêu thích bởi hương vị thơm ngon giòn rụm. Hãy tham khảo cách làm gà rán ngon giòn tan bên trong mềm ngọt cho các thành viên trong gia đình ăn bao nhiêu cũng không bị ngán. Bonchon sẽ chia sẻ một vài công thức "bất bại", cứ làm là phải ăn hết dĩa khi thực hiện theo bước cực kỳ quan trọng chia sẻ ngay trong bài viết này!"
      "format" => "editor"
    ]
  ]
  "field_danh_muc_bai_viet" => array:1 [
    0 => array:1 [
      "value" => "0"
    ]
  ]
  "field_image" => array:1 [
    0 => array:7 [
      "target_id" => "198"
      "alt" => "Làm gà chiên giòn cay kiểu Hàn Quốc không thể bỏ lỡ bước quan trọng này!"
      "title" => ""
      "width" => "650"
      "height" => "435"
      "entity" => array:11 [
        "fid" => array:1 [
          0 => array:1 [
            "value" => "198"
          ]
        ]
        "uuid" => array:1 [
          0 => array:1 [
            "value" => "3e8b5453-1e49-47a0-8ded-aa16d346f4c4"
          ]
        ]
        "langcode" => array:1 [
          0 => array:1 [
            "value" => "vi"
          ]
        ]
        "uid" => array:1 [
          0 => array:3 [
            "target_id" => "2"
            "message" => "Recursion detected."
            "array_path" => "revision_uid.0.entity"
          ]
        ]
        "filename" => array:1 [
          0 => array:1 [
            "value" => "xcach-lam-ga-ran-kieu-han-quoc-ngon-chuan-vi-2019-01.jpg.pagespeed.ic_.jsW0sceVvJ.jpg"
          ]
        ]
        "uri" => array:1 [
          0 => array:1 [
            "value" => "public://article/2024-12/xcach-lam-ga-ran-kieu-han-quoc-ngon-chuan-vi-2019-01.jpg.pagespeed.ic_.jsW0sceVvJ.jpg"
          ]
        ]
        "filemime" => array:1 [
          0 => array:1 [
            "value" => "image/jpeg"
          ]
        ]
        "filesize" => array:1 [
          0 => array:1 [
            "value" => "62876"
          ]
        ]
        "status" => array:1 [
          0 => array:1 [
            "value" => "1"
          ]
        ]
        "created" => array:1 [
          0 => array:1 [
            "value" => "1735615643"
          ]
        ]
        "changed" => array:1 [
          0 => array:1 [
            "value" => "1735615665"
          ]
        ]
      ]
      "bundle" => "file"
    ]
  ]
]